19 Tonnes d’Olives ! Récolte record !

Ce ne sont pas moins de 19 tonnes d’olives qui ont été récoltées au cours de l’hiver 2020 – 2021 par les salariés de Renouer.
La trituration de ces olives a permis la production de 3 064 litres d’huile.

Cette campagne de récolte, qui s’est effectuée chez 37 propriétaires a permis l’embauche de 11 nouveaux salariés.

Depuis 2012, année de création de la cueillette solidaire, ce sont plus de 72 tonnes d’olives qui ont été récoltées, et qui ont permis la production de 11 987 litres d’huile, évitant ainsi un gaspillage alimentaire considérable.

L’action Cueillette Solidaire de lutte contre le gaspillage, de valorisation du patrimoine local et de création d’emploi, prouve donc encore toute sa pertinence.